Schoko-Milchshake

Cremig mit Vanilleeis, Kakao und Zartbitterraspeln.

5 Min. · für 2 Gläser · vegetarisch, getränk, süß, schnell

Zutaten

Für 2 Gläser

• 400 ml Milch (kalt)
• 200 g Vanilleeis
• 2 TL Kakaopulver (ungesüßt)
• 2 EL Zucker
• 20 g Zartbitterschokolade (zum Garnieren)

So geht's

1. Raspeln: Die Zartbitterschokolade fein raspeln und etwa ein Drittel für die Garnitur zur Seite legen.
2. Mixen: Milch, Vanilleeis, Kakao und Zucker in den Mixer geben und 30 Sekunden cremig mixen, bis keine Stücke mehr zu sehen sind.
3. Servieren: In hohe Gläser füllen, mit den Schokoraspeln bestreuen und sofort servieren.

Tipp: Eis aus dem Gefrierfach zuerst etwa 5 Minuten antauen lassen. Zu hartes Eis zerfasert im Mixer nur, und der Shake bleibt stückig.