Jause für die Brotdose
Eine gute Jause besteht aus drei Bausteinen und braucht morgens nur fünf Minuten.
Das Wichtigste in Kürze
- Baustein 1: Vollkornbrot, Weckerl (Brötchen) oder Reste vom Vortag.
- Baustein 2: Eiweiß, etwa Käse, Ei, Topfenaufstrich oder Hummus.
- Baustein 3: Gemüse und Obst in mundgerechten Stücken.
- Zum Trinken Wasser oder ungesüßter Tee.
Die drei Bausteine
| Baustein | Beispiele |
|---|---|
| Getreide | Vollkornbrot, Topfenweckerl, Wraps, Nudelsalat vom Vortag |
| Eiweiß | Käse, gekochtes Ei, Eieraufstrich, Liptauer, Hummus, Joghurt |
| Gemüse und Obst | Gurken- und Karottensticks, Paprika, Cocktailtomaten halbiert, Apfelspalten, Beeren |
Zehn Ideen
- Vollkornbrot mit Eieraufstrich und Gurkenscheiben
- Topfenweckerl mit Käse und Paprikastreifen
- Tortilla-Röllchen mit Frischkäse und Gemüse
- Nudelsalat vom Vortag mit Erbsen
- Mini-Pancakes mit Apfelmus
- Hummus mit Gemüsesticks und Brot
- Gefüllte Eier und Vollkorncracker
- Joghurt mit Knusper-Granola getrennt verpackt
- Kalte Falafel mit Joghurt-Dip
- Obstspieße mit Käsewürfeln
Damit sie frisch bleibt
- Feuchtes und Trockenes in getrennten Fächern verpacken.
- Apfelspalten mit etwas Zitronensaft beträufeln, dann werden sie nicht braun.
- An warmen Tagen einen kleinen Kühlakku dazulegen.
- Brotdose täglich auswaschen und gut trocknen lassen.
Tipp: Kinder essen, was sie mit ausgesucht haben. Biete zwei Möglichkeiten an und lass sie wählen.
Achtung: Für kleine Kinder Cocktailtomaten und Trauben immer längs vierteln.
Häufige Fragen
Wie viel Süßes darf in die Jause?
Am besten wenig. Obst bringt Süße, Kekse und Schokolade sind eher die Ausnahme.
Was tun, wenn die Jause wieder voll zurückkommt?
Kleinere Portionen, Lieblingslebensmittel einplanen und mit dem Kind gemeinsam packen.
Welche Brotdose ist gut?
Eine mit Fächern, die dicht schließt und sich leicht reinigen lässt. Edelstahl oder hochwertiger Kunststoff ohne Weichmacher.