Holunder-Minz-Fizz

Name: Holunder-Minz-Fizz
Total time: 5 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 4 Stängel Minze (Stängel); 100 ml Holunderblütensirup (aus dem Handel oder selbst gemacht); 1 Limette (Saft); 12 Eiswürfel; 600 ml Sodawasser (eiskalt)

Leicht und frisch mit Holundersirup, Limette und Minze.

5 Min. · für 4 Gläser · vegan, getränk

Zutaten

Für 4 Gläser

4 Stängel Minze (Stängel)
100 ml Holunderblütensirup (aus dem Handel oder selbst gemacht)
1 Limette (Saft)
12 Eiswürfel
600 ml Sodawasser (eiskalt)

So geht's

Minze: Die Minzstängel mit einem Löffel leicht andrücken, damit sie ihr Aroma abgeben, und auf vier Gläser verteilen.
Sirup: Je Glas 25 Milliliter Holundersirup, einen Schuss Limettensaft und drei Eiswürfel in die Gläser geben.
Servieren: Mit eiskaltem Sodawasser auffüllen, vorsichtig umrühren und sofort servieren, solange die Kohlensäure frisch ist.

Tipp: Die Minze nur leicht andrücken, nicht zerreiben. Zerriebene Blätter werden bitter und trüben das Getränk.