Nam Manao (Thai-Limonade)
Frischer Limettensaft mit Zuckersirup und eiskaltem Sodawasser.
10 Min. · für 4 Gläser · vegan, getränk
Zutaten
Für 4 Gläser
- 4 Limetten (Saft und Scheiben)
- 100 ml Zuckersirup (1:1)
- 1 Prise Salz
- 12 Eiswürfel
- 600 ml Sodawasser (eiskalt)
So geht's
- Auspressen: Die Limetten halbieren und den Saft auspressen. Von einer Limette vier dünne Scheiben für die Deko abschneiden.
- Sirup: Den Limettensaft mit dem Zuckersirup und einer Prise Salz verrühren, bis sich alles gleichmäßig verteilt hat.
- Servieren: Die Gläser mit Eiswürfeln füllen, je Glas etwa 55 Milliliter der Limettenmischung eingießen und mit Sodawasser auffüllen. Mit einer Limettenscheibe anrichten.
Tipp: Das Sodawasser immer ganz zum Schluss dazugießen, sonst verliert es die Kohlensäure und schmeckt flach.