Aperol Spritz

Bitter-orangig und spritzig, mit Prosecco und Sodawasser.

5 Min. · für 2 Gläser · getränk, mit alkohol

Zutaten

Für 2 Gläser

• 180 ml Prosecco (trocken) (eiskalt)
• 120 ml Aperol
• 60 ml Sodawasser (eiskalt)
• ½ Orange (in Scheiben)
• 10 Eiswürfel

So geht's

1. Orange: Die Orange heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Eis: Die Gläser bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
3. Mischen: Zuerst den Prosecco, dann den Aperol und zum Schluss das Sodawasser in die Gläser gießen und einmal vorsichtig umrühren.
4. Servieren: Mit Orangenscheiben garnieren und sofort servieren.

Tipp: Den Spritz nicht auf Vorrat mischen. Ohne frische Kohlensäure schmeckt er nach kurzer Zeit flach und süß.