Apfel-Zimt-Porridge
Warmer Haferbrei mit gebratenem Apfel.
15 Min. · für 2 Portionen · vegetarisch, frühstück
Zutaten
Für 2 Portionen
- 100 g Haferflocken (zart)
- 400 ml Milch (oder Haferdrink)
- 1 Prise Salz
- 1 Apfel
- 1 TL Butter
- 1 TL Zimt
- 1 EL Ahornsirup
- 20 g Walnüsse
So geht's
- Kochen: Haferflocken mit Milch und einer Prise Salz aufkochen und unter Rühren 5 Minuten köcheln.
- Apfel: Apfel würfeln und in Butter mit Zimt 3 Minuten braten.
- Servieren: Porridge in Schalen füllen, mit Zimtapfel, Ahornsirup und gehackten Walnüssen toppen.
Tipp: Ein Schuss kalte Milch zum Schluss macht das Porridge wieder schön cremig.