Baked Oats

Gebackene Haferflocken, die wie Kuchen schmecken.

25 Min. · für 1 Portion · vegetarisch, frühstück, süß

Zutaten

Für 1 Form

• 50 g Haferflocken
• 1 Banane (reif)
• 1 Ei
• 80 ml Milch
• ½ TL Backpulver
• 15 g Zartbitterschokolade

So geht's

1. Mixen: Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Haferflocken, Banane, Ei, Milch und Backpulver fein mixen.
2. Einfüllen: In eine kleine ofenfeste Form füllen und die gehackte Schokolade darauf verteilen.
3. Backen: Etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
4. Genießen: Kurz abkühlen lassen und warm aus der Form löffeln.

Tipp: Je reifer die Banane, desto süßer wird es. Dann braucht es keinen Zucker.