BLT-Sandwich
Dreistöckiges Toastsandwich mit knusprigem Speck, Tomate und Salat.
15 Min. · für 2 Sandwiches · fleisch, schnell, snack
Zutaten
Sandwich
- 6 Toastbrot
- 150 g Speck (in dünnen Scheiben)
- 2 Tomaten
- 1 Handvoll Salat (Handvoll Salat)
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
So geht's
- Speck: Den Speck in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 4 Minuten knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Tomaten: Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Toasten: Die Toastscheiben in der Pfanne mit Butter goldbraun rösten und dünn mit Mayonnaise bestreichen.
- Schichten: Pro Sandwich drei Toastscheiben übereinanderlegen. Zwischen die Scheiben Salat, Tomaten und Speck schichten und diagonal halbieren.
Tipp: Den Speck auf Küchenpapier abtropfen lassen, sonst wird das Toastbrot fettig und weicht durch.