Reiswaffeln mit Erdnussbutter
Knusprig, mit Banane, Zimt und Ahornsirup. Vegan und in 10 Minuten fertig.
10 Min. · für 2 Portionen · vegan, snack, schnell
Zutaten
Für 2 Portionen
- 6 Reiswaffeln
- 3 EL Erdnussbutter
- 1 Banane
- 1 Prise Zimt
- 20 g geröstete Erdnüsse (gehackt)
- 1 TL Ahornsirup
So geht's
- Banane: Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Bestreichen: Die Reiswaffeln mit der Erdnussbutter gleichmäßig bestreichen, damit jede Waffel gleich viel Aufstrich bekommt.
- Belegen: Die Bananenscheiben auflegen, mit den gehackten Erdnüssen bestreuen und mit einer Prise Zimt bestäuben.
- Servieren: Die Reiswaffeln mit Ahornsirup beträufeln und sofort servieren, solange sie knusprig sind.
Tipp: Reiswaffeln werden beim Liegen schnell weich. Deshalb erst kurz vor dem Servieren belegen.