Bratapfel-Porridge

Warmer Haferbrei mit Zimtapfel, Rosinen und Nüssen.

15 Min. · für 2 Portionen · vegetarisch, frühstück, weihnachten

Zutaten

Für 2 Portionen

• 1 Apfel
• 1 TL Butter
• 1 TL Zimt
• 100 g Haferflocken
• 400 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 2 EL Rosinen
• 20 g Walnüsse
• 1 EL Honig

So geht's

1. Bratapfel: Den Apfel würfeln und in Butter mit Zimt etwa 4 Minuten weich braten.
2. Porridge: Haferflocken mit Milch und einer Prise Salz aufkochen und unter Rühren 5 Minuten köcheln.
3. Servieren: Porridge in Schalen füllen und mit Bratapfel, Rosinen, gehackten Walnüssen und Honig toppen.

Tipp: Mit einem Löffel Spekulatius-Bröseln obendrauf schmeckt es noch weihnachtlicher.