Schinken-Käse-Toast
Der Klassiker aus der Pfanne, außen knusprig.
10 Min. · für 2 Toasts · herzhaft, schnell
Zutaten
Für 2 Toasts
- 4 Toastbrot
- 80 g Kochschinken
- 80 g Bergkäse (in Scheiben)
- 1 EL Butter
- 2 EL Ketchup (zum Dippen)
So geht's
- Belegen: Zwei Toastscheiben mit Schinken und Käse belegen und mit den anderen zudecken.
- Bestreichen: Die Außenseiten dünn mit Butter bestreichen.
- Rösten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze pro Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun rösten, bis der Käse schmilzt.
- Servieren: Diagonal halbieren und mit Ketchup servieren.
Tipp: Mit etwas Druck vom Pfannenwender wird der Toast schön flach und knusprig.