Glühwein
Klassisch mit Orange und Gewürzen, auch alkoholfrei möglich.
20 Min. · für 4 Tassen · weihnachten, getränk, mit alkohol
Zutaten
Für 4 Tassen
- 750 ml Rotwein (oder roter Traubensaft für alkoholfrei)
- 250 ml Orangensaft
- 1 Orange
- 2 Zimtstangen
- 4 Gewürznelken
- 2 Sternanis
- 60 g Zucker
So geht's
- Schneiden: Die Orange heiß waschen und in Scheiben schneiden.
- Ansetzen: Rotwein, Orangensaft, Zucker, Gewürze und Orangenscheiben in einen Topf geben.
- Ziehen lassen: Langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen, und 15 Minuten ziehen lassen.
- Servieren: Abseihen und heiß in Tassen servieren.
Tipp: Für die alkoholfreie Variante roten Traubensaft statt Rotwein nehmen.