Jagatee
Heißer Tee mit Rotwein, Rum und Gewürzen, wie auf der Skihütte.
15 Min. · für 4 Tassen · getränk, mit alkohol, österreich
Zutaten
Für 4 Tassen
- 3 Beutel Schwarztee (Teebeutel)
- 500 ml Rotwein
- 4 EL Zucker
- 1 TL Zimt (oder 1 Zimtstange)
- 1 Orange
- 100 ml Rum (Inländerrum)
So geht's
- Tee: 500 Milliliter Wasser aufkochen und den Schwarztee darin 4 Minuten ziehen lassen, dann die Beutel entfernen.
- Erwärmen: Rotwein, Zucker, Zimt und die in Scheiben geschnittene Orange dazugeben und erhitzen, nicht kochen.
- Servieren: Vom Herd nehmen, den Rum einrühren und heiß in Tassen servieren.
Tipp: Nicht kochen lassen, sonst verfliegt der Alkohol und der Wein schmeckt bitter.