Sangria
Rotwein mit Orangen, Äpfeln und einem Schuss Orangenlikör.
15 Min. · für 6 Gläser · vegan, getränk, mit alkohol
Zutaten
Für 6 Gläser
- 750 ml Rotwein (trocken)
- 3 EL Orangenlikör
- 50 ml Zuckersirup (1:1)
- 1 Orange (in Scheiben)
- 1 Zitrone (in Scheiben)
- 1 Apfel (in Würfeln)
- 1 Zimtstange
- 150 ml Sodawasser
- 8 Eiswürfel
So geht's
- Schneiden: Die Orange und die Zitrone in dünne Scheiben schneiden, den Apfel in kleine Würfel schneiden.
- Ansetzen: Rotwein, Orangenlikör und Zuckersirup in einen großen Krug gießen. Die Zimtstange und die Früchte dazugeben und gut verrühren.
- Ziehen: Den Krug zugedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- Servieren: Kurz vor dem Servieren das Sodawasser dazugießen. Mit Eiswürfeln in Gläser füllen und mit Fruchtstücken servieren.
Tipp: Die Früchte werden nach einem Tag matschig, deshalb die Sangria nicht länger als 24 Stunden ziehen lassen. Für eine vegane Sangria Wein mit dem Hinweis ohne tierische Schönung wählen.