Schoko-Bananen-Nicecream

Gefrorene Bananen, cremig gemixt, mit Kakao und dunkler Schokolade.

10 Min. · für 2 Portionen · vegan, süß

Zutaten

Für 2 Portionen

• 3 Bananen (reif, gefroren)
• 2 EL Kakaopulver
• 1 EL Ahornsirup
• 40 ml Haferdrink
• 20 g Zartbitterschokolade (gehackt)

So geht's

1. Einfrieren: Die Bananen am Vortag schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis sie hart sind.
2. Mixen: Die gefrorenen Bananen mit Kakao, Ahornsirup und Haferdrink in den Mixer geben und cremig mixen. Zwischendurch mit einem Löffel nach unten schieben, bis eine weiche Eiscreme entsteht.
3. Servieren: Die Nicecream sofort in Schalen füllen und mit den Schokostücken bestreuen. Sofort essen, sonst wird sie wieder hart.

Tipp: Ist der Mixer zu schwach, die Bananen 5 Minuten antauen lassen, sonst bleibt die Masse stückig.