Weißer Spritzer

Halb Wein, halb Soda, einfach und sehr erfrischend.

3 Min. · für 2 Gläser · getränk, mit alkohol

Zutaten

Für 2 Gläser

• 6 Eiswürfel (für die Gläser)
• 240 ml Weißwein (trocken, gut gekühlt)
• 240 ml Sodawasser
• 1 Zitrone (in Scheiben)

So geht's

1. Schneiden: Die Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Eis: Die Gläser mit Eiswürfeln füllen.
3. Mischen: Den gekühlten Weißwein und das Sodawasser im Verhältnis 1 zu 1 in die Gläser gießen und kurz umrühren.
4. Servieren: Mit je einer Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.

Tipp: Wein und Soda vorher kühlen, dann schmilzt das Eis langsamer und der Spritzer bleibt lange kalt und prickelnd.