White Russian

Wodka und Kaffeelikör auf Eis, mit einer Haube aus Schlagobers.

5 Min. · für 2 Gläser · getränk, mit alkohol

Zutaten

Für 2 Gläser

• 10 Eiswürfel
• 80 ml Wodka
• 40 ml Kaffeelikör
• 60 ml Sahne (leicht geschlagen)

So geht's

1. Eis: Die Eiswürfel in zwei Tumbler füllen.
2. Mischen: Wodka und Kaffeelikör über das Eis gießen und kurz umrühren, bis sich das Glas außen beschlägt.
3. Haube: Das leicht geschlagene Schlagobers langsam über die Rückseite eines Löffels auf den Drink gießen, damit es als Haube oben schwimmt.
4. Servieren: Sofort servieren, bevor sich die Haube mit dem Drink vermischt.

Tipp: Die Sahne nur leicht anschlagen. Ganz steif geschlagen lässt sie sich nicht gleichmäßig über den Löffel gießen und bleibt kleben.