Gefüllte Mini-Paprika

Snackpaprika mit Feta-Creme aus dem Ofen.

25 Min. · für 4 Portionen · vegetarisch, snack

Zutaten

Für 12 Hälften

• 6 Paprika (Snackpaprika)
• 150 g Feta
• 100 g Frischkäse
• 1 Knoblauchzehe (Zehe)
• 1 TL Oregano
• 1 EL Olivenöl

So geht's

1. Creme: Ofen auf 200 °C vorheizen. Feta mit Frischkäse, gepresstem Knoblauch und Oregano cremig verrühren.
2. Füllen: Die Paprika längs halbieren, entkernen und mit der Creme füllen.
3. Backen: Mit Olivenöl beträufeln und etwa 12 Minuten backen, bis die Füllung leicht Farbe hat.
4. Servieren: Warm oder kalt servieren.

Tipp: Schmecken auch roh gefüllt, dann sind sie in 10 Minuten fertig.