Apfel-Birnen-Mus

Ganz ohne Zucker, reife Birnen süßen von selbst.

20 Min. · für 6 Baby-Portionen · vegan

Zutaten

Für das Mus

So geht's

  1. Schneiden: Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Dünsten: Mit dem Wasser zugedeckt etwa 10 Minuten weich dünsten.
  3. Pürieren: Fein pürieren und abkühlen lassen.
  4. Aufbewahren: Im Kühlschrank hält das Mus 3 Tage, eingefroren etwa 3 Monate. Es passt auch in den Hirsebrei.

Tipp: Ganz ohne Zucker. Reife Birnen machen das Mus von selbst süß.