Mit Alkohol

Cocktails, Glühwein und andere Drinks mit Alkohol für gesellige Abende.

• Rumkugeln: Schokoladige Kugeln ohne Backen, auch kinderfreundlich möglich.
• Glühwein: Klassisch mit Orange und Gewürzen, auch alkoholfrei möglich.
• Glühweinbirnen mit Vanillecreme: In Gewürzwein pochierte Birnen mit Mascarpone-Vanillecreme.
• Jagatee: Heißer Tee mit Rotwein, Rum und Gewürzen, wie auf der Skihütte.
• Zabaione: Warme Marsala-Eiercreme aus dem Wasserbad, mit Biskotten als Unterlage.
• Pharisäer: Starker Kaffee mit Rum und Schlagobers, durch die Haube getrunken.
• Feuerzangenbowle: Heißer Rotwein mit Rum, Gewürzen und einem brennenden Zuckerhut.
• Hot Toddy: Warmer Whisky mit Honig, Zitrone und Nelken.
• Espresso Martini: Wodka, frischer Espresso und Kaffeelikör, mit cremigem Schaum.
• Whiskey Sour: Whisky mit Zitrone, Zuckersirup und feinem Schaum.
• Mai Tai: Rum mit Limette, Orangenlikör und Mandelsirup auf Crushed Ice.
• Tequila Sunrise: Tequila mit Orangensaft und Grenadine, mit rotem Verlauf.
• Bloody Mary: Würziger Tomatendrink mit Wodka, Worcestersauce und Kren.
• Clover Club: Gin mit Himbeersirup, Zitrone und feinem Eiweißschaum.
• Eierpunsch: Warmer Punsch aus Eigelb, Weißwein, Rum und Zitrone.
• Dark 'n' Stormy: Dunkler Rum schwimmt auf scharfem Ginger Beer mit Limette.
• Kaiserspritzer: Mit Sekt, Holunderblütensirup und Sodawasser, eiskalt serviert.
• Margarita: Tequila mit Orangenlikör und frischer Limette, mit Salzrand.
• Negroni: Gin, Campari und roter Wermut zu gleichen Teilen, mit Orangenschale.
• Daiquiri: Weißer Rum mit frischer Limette und Zuckersirup, eiskalt geschüttelt.
• Pornstar Martini: Wodka mit Passionsfrucht und Vanille, dazu ein Schuss Prosecco.
• Sex on the Beach: Wodka mit Pfirsich, Orange und Cranberry, fruchtig gemixt.
• White Russian: Wodka und Kaffeelikör auf Eis, mit einer Haube aus Schlagobers.
• French 75: Gin mit Zitrone und Zucker, mit Prosecco aufgefüllt.
• Hugo: Holunder und Minze mit Prosecco, mit Limette und Mineralwasser.
• Cuba Libre: Rum mit Cola und Limette, auf Eis serviert.
• Rhabarber-Gin-Tonic: Gin und Tonic mit hausgemachtem Rhabarbersirup, frisch und rosa.
• Eierlikörkuchen: Saftiger Rührkuchen mit Eierlikör im Teig und einer Zitronenglasur.
• Irish Coffee: Heißer Kaffee mit Irish Whiskey, Zucker und einer Haube aus Schlagobers.
• Schwarzwälder Kirschtorte: Schokoboden mit Sauerkirschen, Schlagobers und Kirschwasser.
• Mojito: Frisch mit Limette und Minze, mit weißem Rum und Sodawasser.
• Piña Colada: Cremig mit Ananas und Kokos, aus dem Mixer.
• Old Fashioned: Bourbon mit Zucker, Bitter und Orangenöl.
• Cosmopolitan: Pinkfarben und säuerlich, mit Wodka, Cranberry und Limette.
• Amaretto Sour: Süß-säuerlich mit Mandelnote und frischer Zitrone.
• Manhattan: Bourbon mit süßem Wermut und Angostura, gerührt.
• Bellini: Pfirsichpüree mit eiskaltem Prosecco.
• Frozen Strawberry Daiquiri: Eiskalt und cremig, mit Erdbeeren, Rum und Limette.
• Aperol Spritz: Bitter-orangig und spritzig, mit Prosecco und Sodawasser.
• Gin Tonic: Klassischer Longdrink mit Gin, Tonic Water und Limette.
• Campari Orange: Bitter-süß mit frischem Orangensaft und viel Eis.
• Limoncello Spritz: Zitronig, prickelnd und leicht bitter, mit Prosecco und Soda.
• Weißer Spritzer: Halb Wein, halb Soda, einfach und sehr erfrischend.
• Crêpes Suzette: Dünne Crêpes in Orangenbutter, mit Orangenlikör flambiert.
• Caipirinha: Limette, brauner Zucker und Cachaça, auf Eis gerührt.
• Moscow Mule: Wodka mit scharfem Ginger Beer und Limette, im Kupferbecher.
• Semifreddo mit Amaretto: Halbgefrorene Eiercreme mit Amaretto, Sahne und gerösteten Mandelblättchen.
• Paloma: Tequila mit Grapefruit, Limette und Salzrand.
• Lillet Wild Berry: Fruchtiger Aperitif mit Tonic Water und Himbeeren.
• Gurken-Basilikum-Smash: Kühler Gin Smash mit Gurke, Basilikum und Limette.
• Espresso Corretto: Espresso mit einem Schuss Grappa, schnell und kräftig.
• Mimosa: Frischer Orangensaft mit Sekt, klassisch zum Brunch.
• Sgroppino: Eiskalter Zitronensorbet-Drink mit Prosecco und Wodka.
• Sbagliato: Campari, süßer Wermut und Prosecco, leicht und bitter-süß.
• Kir: Weißwein mit Cassislikör, ein französischer Aperitif.
• Ginjinha: Portugiesischer Sauerkirschlikör aus Lissabon, süß, fruchtig und mit Zimt.
• Sangria: Rotwein mit Orangen, Äpfeln und einem Schuss Orangenlikör.
• Tinto de verano: Rotwein mit Zitronensaft und Sodawasser, leicht und spritzig.
• Umeshu-Tonic: Fruchtiger Pflaumenlikör mit Tonic Water und Limette.